Nutrição e Vida

Algumas pessoas para manter seu peso adequado costumam adquirir algumas dietas elaboradas a partir de um perfil que não condiz com as suas necessidades individuais, é preciso aprender a alimentar-se bem e de forma correta de modo que esse hábito seja estabelecido por toda a vida do indivíduo.Emagrecer por meio de cirurgias e medicamentos pode acarretar algumas consequências, antes de partir para um desses caminhos procure perder peso com saúde, o seu organismo agradece.

Os doces, salgados, frituras, refrigerantes e alimentos industrializados além de contribuirem para o aumento de peso auxiliam no surgimento de doenças cardíacas, hipertensão arterial, colesterol elevado e diabetes. Para a garantia de uma vida saudável além de alimentar-se corretamente é necessário praticar atividades físicas que irá combater o sedentarismo e diversas doenças.

Tanto para crianças como para adultos é fundamental realizar pelo menos cinco refeições ao dia como o café da manhã, almoço, jantar além de pequenos lanches, estabelecendo um intervalo de três horas entre uma refeição e um lanche. Uma alimentação saudavél deve ser rica em frutas, verduras, legumes e fibras que irão garantir vitaminas e minerais essenciais para a manutenção da saúde.

Fibras

As fibras são importantes para promover a eliminação de toxinas do organismo, melhorar o funcionamento intestinal, garantir sensação de saciedade fazendo com que o indivíduo coma menos, além disso seu consumo associa-se a uma diminuição nas altas taxas de colesterol e açúcar no sangue.

Frutas, verduras e legumes

As frutas devem ser consumidas em três porções diárias. Já os legumes e verduras podem ser consumidos de forma abundante no almoço e jantar, iniciar o almoço com um prato de salada é uma excelente opção para quem deseja comer menos no almoço pois as fibras presentes na salada irão garantir uma sensação de saciedade.

Carnes

Dê preferência a carnes grelhadas, assadas ou cozidas. Basta comer este alimento no almoço, procure comer peixes pelo menos duas vezes por semana.

Leite e derivados

Procure ingerir a versão desnatada dos alimentos que pertencem a este grupo e os queijos magros.

Óleos, gorduras, doces e açúcares

Evite ingerir estes alimentos, além de serem muito calóricos possuem baixo valor nutricional e podem contribuir para o surgimento de diversas doenças.

Carboidratos

Muitas pessoas ao fazerem dietas excluem os carboidratos da alimentação pela sua fama de possuir altas calorias.No entanto estes alimentos são muito importantes na manutenção do nosso organismo e sua deficiência pode acarretar sérios problemas a saúde pois eles são a principal fonte energética do nosso corpo. Dê preferência a versão integral destes alimentos mas não os exclua da sua alimentação.

Fonte de referência: Nutrição em foco, Como perder peso com saúde

Durante o período da gestação é importante que a mulher matenha hábitos de vida saudáveis principalmente com relação a alimentação, evitando assim complicações para a mãe e para o bebê. A gestante deve evitar certos tipos de alimentos e comportamentos, deve manter uma alimentação adequada  para poder repor as substâncias que ela eliminou como as vitaminas, o ferro e o cálcio.

É importante fazer no minímo cinco refeições por dia café, almoço e jantar intercalados por pequenos lanches. Frutas, verduras e legumes devem fazer parte constantemente do cardápio. As leguminosas como feijão, lentilhas e ervilhas devem estar presentes no almoço, não é necessário fazer o uso de todas elas em única refeição.

O leite e os produtos lácteos devem ser consuimidos em três porções diárias podendo fazer parte do café da manhã e do jantar, não se deve consumir leite e seus derivados na mesma refeição que contenha carnes e outros alimentos que sejam fontes de ferro para que não ocorra interferências na absorção do ferro ou do cálcio. Deve-se dá preferência a carnes magras e sem gordura aparente, evitar frituras, embutidos, alimentos gordurosos, bebidas açúcaradas e alimentos industrializados é muito importante.

Para evitar a anemia além de ingerir alimentos que sejam fontes de ferro é necessário muitas vezes fazer a suplementação desse mineral através de sulfato ferroso, vi-ferrin ou qualquer outro suplemento que será determinado pelo médico da gestante.

Além disso deve se tomar alguns cuidados como:

• Controlar o peso
• Tomar os medicamentos corretos
• Evitar brigas e discuções
• Não fumar
• Evitar o uso do álcool
• Ter uma alimentação saudavél
• Ir ao médico regularmente
• Fazer o pré natal

É importante lembrar que quando se está no período de gestação ocorre mudanças  no seu corpo tanto na parte externa como o ganho de peso, como na parte interna como o intestino preso. Nesse caso a gestante precisa ingerir alimentos à base de fibras e certos tipos de produtos fermentados como o iogurte. Além disso ingerir bastante líquido mantém o corpo da mãe e do bebê sempre hidratados, auxilia no funcionamento intestinal e ainda garante uma maior produção de leite materno.

Fontes de referência

Cuidados com a alimentação na gestação

A vitamina A tem a principal função de combater os radicais livres existentes no corpo humano, além disso auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico e na prevenção de doenças na visão, previnindo também infecções. A vitamina A é lipossolúvel, ou seja, ela depende da gordura para ser transportada no nosso organismo, para quem faz dieta deve prestar bastante atenção ao pouco consumo desses alimentos, pois a sua deficiência pode ocasionar problemas na saúde do indivíduo.

É importante lembrar que por dia deve ser ingerido no mínimo 300mg de beta-caroteno, essa é uma forma de ingerir vitamina A de forma indireta.

A ausência de vitamina A pode causar:

• Dificuldade no desenvolvimento celular
• Problemas no globo ocular que pode levar a cegueira ou outro tipo de doença
• Retarda o crescimento
• Irritação do globo ocular em contato com o sol
• Evita infecções respiratórias e cálculos renais

Caso a vitamina A seja ingerida em excesso ela pode trazer alguns riscos a saúde, causando assim uma infecção ou uma doença mais grave. Veja abaixo alguns sintomas do seu excesso:

• Falta de apetite
• Dores de cabeça
• Sangramento (em alguns casos)
• Dores nas articulações

O baixo consumo de alimentos que contenham vitamina A, dietas muito pobres em gorduras e constantes infecções que necessitam que o sistema imunológico esteja sempre em ação, podem ocasionar ausência de vitamina A.

Alguns alimentos que contêm a vitamina A :

• Abóbora crua
• Caju
• Cenoura
• Mamão
• Manga
• Salsa
• Figado
• Queijo
• Ovos
• Leite